- Daniel Jakubiec

daniel_jakubiec.jpg

Szef kuchni z ponad 19-letnim doświadczeniem. Prowadzi Akademię Gotowania i Szkołę Kulinarnych Mistrzów.

Na swojej drodze spotykał takich kulinarnych mistrzów jak: Kurt Scheller, Giancarlo Russo, Jacek Sulich, Adam Michalski, Krzysztof Szulborski, Robert Makłowicz, Robert Sowa. Obecnie sam zajmuję się doradztwem gastronomicznym. Prowadzi szkolenia kucharzy, ustala karty dań, pomaga w zdobywaniu dofinansowania ze źródeł zewnętrznych, opracowuje HACCP. Doradza także w doborze sprzętu gastronomicznego.

[ Wstecz ]